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越簡樸, 越快樂 - Alila Villas Hadahaa

 

  在 Alila Hadahaa,可讓你感受到 70 年代的馬爾代夫
 
往海望出去,不會看到很多其他島嶼,不會看到很多船駛過,不會看到很多燈光.
  海底生態更加未被破壞

 

八月中才開始投入服務的 Alila Villas Hadahaa, 位於近馬爾代夫最南端的一個小島.先要從馬里坐個多小時內陸機,再坐個多小時豪華遊艇,這樣先坐飛機再坐艇,從香港馬不停蹄至抵達 Hadahaa,足足要十五個小時,才會抵達這個世外挑園小島!建議旅客先在馬里住一晚,調整一下時差與心情,第二個早上才出發到 resort, 反而可以盡情享受在島上的每一秒!

甫抵步,酒店為我們帶來一個馬爾代夫式的歡迎儀式,在碼頭跟每個到訪者問好.員工會遞上 Welcome Drink 及冷毛巾,讓我們一洗旅途上的疲憊.走過碼頭,就見到一隻反轉了的魚船 - Dhoni,是個很有傳統馬爾代夫特色的設計,原來它的內部為一個消閒的地點,內有很多舒服的坐倚及桌球檯.

我們的抵達時間為早上,負責在 Alila 照顧我的 Villa Host 先帶我到餐廳 Relish, 早餐為任叫任食,麵包,穀物麥片,乳酪,煙肉腸蛋,甚至馬爾代夫傳統早餐,以至雞肉/牛肉湯河粉,應有盡有!!! Alila 的基地主要在亞洲,它們首間在馬爾代夫的 resort 亦找來來自香港的主廚,菜單很符合各地的遊客口味之餘,亦可彈性地為客人烹調不同類型的菜式.其中一個晚上,大家工作得很晚,實在不想再花兩個小時 fine-dining, 主廚為我們準備了炒飯,炒菜,湯河及炸魚薯條等速食,令我們一眾來自香港的傳媒朋友覺得認真窩心!

整個島有三十多間沙灘屋,超過一半有私人泳池,最受歡迎的水上屋 Aqua Villa 卻只有十多間.何解?要知道 Alila 是馬爾代夫首間獲 Green Globe 認證的酒店,表明它在建築、計劃與設計上,均符合一定環保要求。興建只有十多間的水上屋,就可將 resort 附近珊瑚礁的破壞減到最低.另外, Alila 亦有自己的飲用水廠,所有樽裝水均用上玻璃樽,減用膠樽.島上的熱水供應源源不絕,卻是由其他機器發出的熱力來加熱,善用已有的資源,名副其實的環保 resort.

既環保又舒適,就是 Alila 的宗旨.入住 5星級的 resort, 房間的內部設計及浴室的設備不可馬虎.沙灘屋及 Aqua Villa 的裝潢大同小異,舒適的大床,再加上一張 Day bed, 空間感充足,又不會流於空洞.倘大的浴室空間,共分兩邊,男士和女士各據一方,Alila 會為兩位客人各預備一套護理用品,男士套裝有太陽油,曬後護理 lotion 和潤唇膏等.女士就有防曬,香薰保濕 mist 和蚊怕水.最心動還是在浴室有一部 Nespresso 的咖啡機,放在浴室,就是當另一半還在熟睡的時後,不吵到他/她也可享受一杯美味的咖啡,真正超感動!

在 Alila 留了四天,從管理人員的口中,聽得最多得就是 ”在 Alila Hadahaa,可讓你感受到 70 年代的馬爾代夫”.當年來馬爾代夫,未有多樣的交通工具配套,真的要飛機駁船再駁船,千山萬水才可到達.在 Hadahaa 島上,往海望出去,不會看到很多其他島嶼,不會看到很多船駛過,不會看到很多燈光,海底生態更加未被破壞,什麼厄爾尼諾,地球暖化都像未曾發生.在沙灘,就有珊瑚魚在身邊團團轉,往外游多一點,八爪魚小鯊魚都如影隨形.

Alila 設計了多種 Journey, 不同的 Journey 都很有教育意味,讓旅客可真正認識馬爾代夫.我們參加了到當地人住的島嶼,了解他們的日常生活,更在他們的西瓜田,即時摘一個西瓜給我們解暑,確是西瓜初體驗!又帶我們到不同大小的島嶼,認識 "島" 是如何形成的:從只有水底珊瑚礁,到有一小片白沙灘,再到一個真正有椰樹的小島,原來要幾千年!

玩了一天,最好安排一個全身按摩.Spa by Mandara 廣為名牌酒店所採用,有多種不同的療程可供選擇.每個 treatment room 都是雙人房,讓旅客二人可同時享受最 relax 一刻.瑜珈的愛好者,可參加黎明時分於碼頭的瑜珈班,對著無盡的海洋,讓身體及心靈盡情得以放鬆.

島上的設施,簡單但齊全.越簡樸,越快樂,就是 Alila Villas Hadahaa. 

正能量王
Pat Au