很多認識我的泰國人跟我說，清邁很是我杯茶，可惜當年有直航服務的時候，未能把握機會到泰北旅遊．今次適逢其會，要跟媽媽外遊一次，云云東南亞的目的地當中，心裡總是放不下清邁，就來個清萊清邁雙城遊，入住了兩邊的 Le Meridien.
兩間 Le Meridien 風格截然不同，清萊的是 resort style, 位於河邊，環境清幽寧靜．Resort 的餐廳十分出色，我一向不太欣賞自助早餐，但 'Latest' 的早餐令我真的很驚喜，每一款的 bakery 都超滋味，單是吃麵包及不同的芝士已停不了口．
酒店步行 5 分鐘就有多間餐廳選擇，都在河邊有個伸延出去的露台用餐，相當舒適．餐牌上有英文，但侍者完全聽不懂英文，我用英文發問，她用泰文回答，很有遊日本的感覺！這裡的冬蔭功可選要或不要椰汁，放蝦或放牛肉等，是為泰北的食法．
Resort 離機場廿多分鐘，沒有一點城市的煩囂．到著名的金三角要個多小時，沿途盡是米田，家裡的米都可能是從這邊出口．從小讀書就讀過金三角，鴉片戰爭等事跡，在 viewpoint 前「金三角」牌坊看下去，就是流經多個國家的湄公河，亦是緬甸，老撾(寮國)和泰國三國交界點！不遠有個鴉片博物館，在裡面可了解到金三角與毒品的關係與歷史，毒品的遺害等，有教育意義亦很發人深省．
清萊到清邁約 3 小時車程，亦可選擇 25 分鐘的內陸機往返．離清萊 Le Meridien 45 分鐘車程，有座全世界絕無僅有的"白廟"，漂亮的令人目定口呆！整座廟的建築精雕細琢得很，就是傻瓜機也可拍得像明信片般的照片！
清邁 Le Meridien 位於城市的中心點．何謂之中心點？酒店在一個十字路口位，與夜市零距離謂之 Centre of Centre! 在酒店或房間內並不會聽到任何夜市的聲音．步行 5 分鐘就是食街 Anusan Market，對面就有 Let's Relax, 10 分鐘 duk duk 就是河邊的特色店子！
步出酒店範圍後，滿眼是夜市的小檔，晚上 5 時後有多條街道會擺滿這些小檔，清邁的夜市，除一般的太陽眼鏡，T-shirt 等粗製濫造的物品外，有很多泰北特色的用品，亦可見到檔主在親手製造商品，清邁人就是以手藝而馳名．
河邊的特色店是清邁的一大賣點，有家品店，餐廳，coffee shop 及茶店等，每一間都各有特色．我特別喜歡一間茶店，未有很奢華的裝修，卻舒適得讓我不經不覺坐上兩個小時，期間還不斷替我的茶壺加水，令我覺得她真的安撫我心靈！
清邁的美食跟曼谷有點不一樣，沒有很多街頭檔子，要吃這裡馳名的 Khao Soi (蛋麵配咖哩雞或牛)，就要到這家離市中心遠一點，只做午市的餐廳．只做午市，卻也裝修得美輪美奐！美輪美奐也都算了，它把那個 Khao Soi 做得精彩絕輪，但只賣 40 泰幣一碗！！天呀！難怪連演藝名人甚至公主也要來試試，連曼谷的有錢人，也特地來這家餐廳試 Khao Soi!
到清邁其中一個目的，就是 Hang Dong District 的家品村逛逛，清邁是泰國其中一個最大的木製家具供應地，整個地區的木傢俱多不勝數，真的要認真看，一整天也看不完．另一個清邁主打就是廟宇，在市內，幾乎每轉一個街口，就有一間廟，大大小小，金碧輝煌至只用磚頭建了數百年歷史的都有．從前我沒興趣看一些舊建築，可能這幾年，看到香港古舊的建築一個一個被拆掉，反而令我覺得，其他國家保育他們舊有建築很難得，亦很落力．也令我覺得 appreciate 從前的人，為建成一座建築付出勞力和無窮毅力．
現代人都遺忘了嗎？還是現實沖淡了我們的意志？
Le Meridien 清萊清邁雙城記 4 晚套餐 |
